Informacion de Menú Degustación Diario 28€ Impuestos Incluidos

La Casa de Salvador

Restaurante – Terraza

Menú Degustación Mañana

Jueves 13 de Diciembre de 2018

ENTRANTES

Mouse de Foie caramelizado con crema de Verduras.

Delicias Ibéricas con crema de Verduras

Lomos de Tomate al estilo de Salvador.

Revuelto Otoñal con Picatostes.

 SEGUNDO PLATO.  ( A Elegir)

ARROCES

(Mínimo 2 personas)

Arroz con Conejo y Caracoles al estilo Murciano.

Arroz huertano con Verduras y Boquerones al estilo de Murcia.

Arroz con Bogavante al estilo de la casa.

Arroz con Pulpo  y Gambón.

Arroz a Banda.

PESCADOS

Lomos de Bacalao al horno en aromas Mediterráneos.

Lomos de Bacalao al horno con Cebolla confitada.

CARNES

Hojaldre de Carrillera al horno con salsa de Ciruelas pasas.

Cochinillo al Tostón.

Cordero Segureño al horno con Setas silvestres.

POSTRE

Tarta de la Abuela con Chocolate caliente.

Café.

 BODEGA

 Con el menú pueden degustar todo el

Agua, Refresco y Cerveza que deseen.

 Precio Menú por comensal 28€, Impuestos  Incluidos.

 

La casa queda libre de variar cualquier plato.

Celebraciones, Grupos o Eventos consultar otros menús.